SHT-LC 仝莫薏苡仁深加工设备：从原料到多品类终端产品的一体化生产路线

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上海仝莫自动化设备有限公司

主营：植物精油提取设备、超声波提取浓缩设备、植物饮料生产线、乳品饮料生产线等

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产品介绍

薏苡仁，既是传统粮食作物，又是药食同源的中药材，《神农本草经》将其列为上品，称其'主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，下气'。现代研究表明，薏苡仁富含薏苡仁酯、薏仁多糖、黄酮类化合物及不饱和脂肪酸，具有利水渗湿、健脾止泻、美白润肤等多重功效。然而长期以来，薏苡仁的加工停留在初级碾磨、粗粉碎阶段，高温处理导致活性成分大量流失，产品附加值极低。

上海仝莫自动化设备有限公司深耕植物提取与浓缩领域，其超声波动态萃取、低温真空浓缩、UHT杀菌、无菌灌装等成套设备，为薏苡仁从初级农产品向高附加值终端产品跨越提供了完整的技术路径。依托这套设备矩阵，薏苡仁可以系统性地开发出覆盖食品饮料、植物提取物与保健品、美妆护肤、农林农副深加工四大领域的产品线，且全流程支持从20L实验室小试到工业级量产的平滑放大，完全满足食品、医药、化妆品多领域的卫生与合规要求。

应该领域

食品饮料类产品

薏仁浓缩汁/速溶薏米粉

传统薏仁粉加工多采用高温烘焙后粉碎，温度常超过120℃，不仅破坏薏苡仁酯等热敏性成分，还会产生焦糊味，严重影响复水后口感。上海仝莫的超声波动态萃取设备可在40–60℃的低温区间内完成细胞壁破壁与有效成分溶出，完整保留薏仁的天然谷物香气与活性多糖。萃取液经真空低温浓缩机组进一步去除水分，得到固形物含量30%–45%的薏仁浓缩汁；若对接冻干设备，则可直接产出速溶薏米粉，冷水即溶、无结块、无焦苦味。

这类中间体产品可直接供应饮料厂作为薏仁饮料基料，也可作为速溶谷物粉的核心配料进入商超渠道。

薏仁植物饮品

以薏仁浓缩汁为基底，搭配赤小豆、茯苓、陈皮、芡实等药食同源原料，通过超声波动态提取罐进行复方共提，再经调配、UHT超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装，可生产瓶装或罐装的祛湿功能性饮品。全程低温工艺确保复方中每一味原料的活性成分不被破坏，产品保质期可达12个月以上，且无需添加防腐剂。

这一品类直接切入当下快速增长的健康植物饮料赛道，终端定位清晰——都市人群的日常祛湿需求。

薏仁代餐粉/烘焙原料

结合微波熟化工艺，薏仁原料先经低温提取部分活性成分后的渣料仍可利用，通过微波熟化提升消化率与香气，粉碎后制成即食薏仁代餐粉。另一路线是将低温浓缩薏仁浸膏回喷到熟化薏仁微粉上，制成高营养密度的烘焙专用原料，用于薏仁面包、薏仁饼干等烘焙产品。相比传统生粉直接添加，回喷浸膏的产品在风味饱满度和功能成分含量上均有显著优势。

植物提取物与保健类产品

薏仁活性成分提取物

这是薏苡仁深加工中附加值***的方向之一。薏苡仁酯（coixenolide）、薏仁多糖、黄酮类化合物是薏仁的核心功效成分，但传统乙醇回流提取法存在提取时间长、溶剂用量大、得率低的问题。

上海仝莫SHT系列超声波动态提取罐利用空化效应加速细胞壁破裂，使溶剂与细胞内有效成分充分接触，提取时间缩短50%以上，薏苡仁酯和薏仁多糖的收率较传统设备提升15%–20%。提取液经膜分离纯化后，可得到标准化的活性成分提取物，作为原料供应保健品企业和中成药厂。

薏仁浸膏

提取液通过双效外循环真空浓缩机组或刮板薄膜浓缩器，在低温负压条件下去除溶剂，得到高纯度薏仁浸膏。该浸膏可直接用于中药配方颗粒的生产——薏苡仁本身就是《中国药典》收录的常用中药，其配方颗粒市场需求稳定。同时，浸膏也可作为中成药复方制剂（如参苓白术散等健脾祛湿类中成药）的提取中间体。

薏仁功能性软胶囊

以仝莫超声波萃取得到的薏仁活性油脂（富含薏苡仁酯和不饱和脂肪酸）为核心原料，经精炼后制成软胶囊保健食品。产品主打利水消肿、辅助降血脂功能，面向体重管理人群和亚健康人群。上海仝莫的成套设备可覆盖从原料提取到油脂精炼的全流程，确保终产品无溶剂残留、符合保健食品原料标准。

美妆护肤类产品

薏仁护肤原液

薏苡仁在东亚护肤传统中素有'美白谷物'之称，其提取物被证实具有抑制酪氨酸酶活性、减少黑色素生成的作用。利用上海仝莫的密闭低温萃取系统，以水为提取溶剂，在40–60℃下完成薏仁全成分提取，全程无有机溶剂参与，提取液经精密过滤后即为薏仁护肤原液。该原液可直接作为爽肤水基底或精华液的核心添加成分，供应化妆品OEM/ODM企业。

密闭系统的另一优势是防止热敏性美白成分（如某些多酚类物质）在提取过程中氧化失活，确保终产品的功效稳定性。

薏仁植物精油

通过多级梯度冷凝工艺，在超声波提取段同步收集薏仁中的挥发性芳香成分，经冷凝分离后得到高纯度薏仁精油。虽然薏仁的挥发油含量不如玫瑰或薰衣草丰富，但其独特的谷物清香和温和的润肤特性，使其在身体乳、按摩油、泡浴产品中具有差异化卖点。

薏仁天然美白添加剂

以薏仁提取液为原料，进一步通过大孔树脂吸附或膜分离技术富集其中的美白活性组分（主要是黄酮类和酚酸类），制成标准化的植物美白添加剂。该原料可作为温和替代方案，部分替代化妆品配方中争议较大的合成美白剂（如氢醌衍生物），用于面膜、面霜、精华等产品中，契合'纯净美妆'（Clean Beauty）的消费趋势。

农林农副深加工类产品

薏仁香辛料/风味原料

薏仁在加热过程中会产生独特的坚果香气和谷物甜香，其主要香气成分包括2-乙酰基-1-吡咯啉等。通过上海仝莫的控温提取与芳香物质回收系统，可以有针对性地富集这些香气成分，制成液体香精或微胶囊化粉末香精，用于复合香辛料调配、膨化食品调香、方便食品汤料包等场景。这一应用将薏仁从'主粮原料'拓展到'风味原料'领域，开辟了新的B端市场。

薏仁低温冷榨油脂

在低温环境下对薏仁原料进行压榨取油，全程温度控制在40℃以下，***程度保留油脂中的天然维生素E、植物甾醇和不饱和脂肪酸。所得薏仁油呈淡黄色、澄清透明，既可进入高端食用植物油市场（如凉拌油、保健调和油），也可作为护肤用油直接用于身体按摩或作为化妆品油相原料。低温冷榨工艺与超声波辅助提取可形成互补——超声波提油得率高但需溶剂回收，冷榨油则完全无溶剂、风味更纯净，两条路线可根据目标市场分别布局。

设备选型与产能规划建议

上海仝莫的设备体系覆盖从研发到量产的完整梯度：

实验室小试：SHT-20LC / SHT-50LC 超声波提取浓缩一体机

20–50L配方验证、得率测试、样品制备

中试放大：SHT-100LC / SHT-500LC

100–500L工艺参数优化、客户送样、注册检验

工业化量产：SHT-5000LC + 双效浓缩 + UHT + 无菌灌装

5000L及以上连续化生产、多品类共线

仝莫设备均采用PLC自动控制系统，温度、压力、循环流量、浸泡时间等参数可***设定并全程记录，满足GMP/FDA/cGMP对生产过程可追溯性的要求。提取系统和浓缩系统的材质可选304或316L不锈钢，表面镜面抛光处理，符合食品级和医药级卫生标准。

对于计划同时布局饮片和提取物两条线的企业，建议采用'前段共用、后段分流'的车间布局：超声波提取和低温浓缩为共用工段，后续根据产品方向分别对接无菌灌装线（饮品）、冻干线（速溶粉）、或精油冷凝收集系统（美妆原料），***化设备利用率。

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如需进一步了解具体设备的技术参数、产线布局方案或工艺验证服务，可直接联系上海仝莫自动化设备有限公司获取定制化方案。

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