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上海仝莫自动化设备有限公司

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仝莫茶饮料生产线"交钥匙"解决方案:低温萃取 + 智能灌装

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仝莫茶饮料生产线"交钥匙"解决方案:低温萃取 + 智能灌装

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产品详情

上海仝莫自动化设备有限公司(Tongmo) 打造的茶饮料'交钥匙'工程,以低温萃取锁鲜为核心、智能灌装为终端,从前处理到成品包装一站式交付,让每一口茶饮都保留鲜爽本味。

 

核心技术架构:两大引擎驱动

引擎一:低温萃取——'锁香锁鲜,匠造本味'

技术模块

核心参数

核心价值

低温冷萃取系统

萃取温度 20℃~70℃,真空负压运行

***保留茶多酚、咖啡碱、氨基酸等活性成分,避免高温导致的营养损失与风味劣变

双效节能外循环真空浓缩器

蒸汽消耗较单效降低≈50%,支持40-70℃低温浓缩

二次蒸汽梯级加热,PLC智能控制,在真空环境下保护热敏性物料活性

超声低温萃取(茯苓等药材线)

超声辅助 + 低温协同

活性成分保全率显著提升,适用于功能性茶饮开发

 

茶饮料生产线超声波低温逆流提取浓缩设备(专利号:ZL 2020 2 0384308.1)超声波具有空化效应,能在液体中产生微小气泡,气泡破裂时产生的冲击波可使物料细胞结构破坏,加速有效成分从物料向溶剂的转移,大幅提高萃取效率。同时,采用低温环境(通常低于传统加热萃取的温度),可避免热敏性有效成分(一些生物活性物质、挥发油、蛋白质等)因高温而分解、变性,***保留物料中的有效成分和营养物质。仝莫萃取温度更低、外观与风味更优,出料效率

 

仝莫智能灌装线集成冲瓶-灌装-封口三合一技术,核心能力如下:

 

能力维度

具体表现

灌装精度

称重式/容积式计量 + 伺服电机闭环控制,精度达 ±0.5% 以内

封口可靠性

扭矩***控制旋盖,等压灌装技术减少CO₂逸散(碳酸茶饮适用)

全流程追溯

中央控制系统协调各工位节拍,灌装量、封口参数、喷码内容全链路可查

柔性换产

适配PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等多容器,产品切换只需更换星轮及弧形板

卫生标准

与物料接触部件采用 SUS304不锈钢,符合***食品卫生标准

智能运维

物联网模块 + AI预测性维护,提前72小时预警易损件更换,非计划停机减少60%

'交钥匙'解决方案工艺流程

 

 

设备型号

仝莫型号

技术定位

适用场景

SHT-500LC

精品绿茶饮料深加工

中试企业、茶饮创业者,小批量生产

SHT-3000LC

重楼/酸枣仁动态萃取 + 双效浓缩一体化

功能性茶饮、药膳茶饮

碳酸饮料智能线

从水处理到成品包装全自动线

含气茶饮料(如气泡茶)规模化生产

低温冷萃取咖啡线

咖啡饮料专用

冷萃咖啡、茶咖混合饮品

为什么选择仝莫'交钥匙'?

传统模式痛点

仝莫解决方案

分体式单机,人工搬运,交叉污染风险高

冲灌封一体化,全封闭自动化运行

高温提取导致茶香损失、营养破坏

低温萃取(20-70℃),活性成分保留率大幅提升

换产周期长,无法应对多品类订单

模块化快换设计,2小时内完成产品切换

缺乏数据追溯,品控靠经验

IoT + MES全链路追溯,180天+历史数据存储

设备商只管卖设备,售后无保障

仝莫一站式交钥匙:调研→设计→安装调试→培训→售后维保,24小时响应

 

仝莫'低温萃取+智能灌装'交钥匙方案 = 用20-70℃的温柔守护茶叶活性,用高精度兑现每一瓶品质,从一片茶叶到一瓶成品,全程交给仝莫。


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