上海仝莫自动化设备有限公司
主营：植物精油提取设备、超声波提取浓缩设备、植物饮料生产线、乳品饮料生产线等
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功能原液·药食同源浓缩·***提萃——超声动态提取浓缩机组
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待议
产品详情
核心技术：超声波动态低温萃取——锁住热敏活性物质
药食同源原料中的多糖、黄酮、皂苷等功效成分普遍怕热。仝莫采用超声辅助低温萃取方案（40–60℃），借由超声波空化效应击碎植物细胞壁，大幅加快有效成分溶出速度。
设备指标 | 仝莫参数 | 设备对饮料产品的实际意义 |
萃取温度 | 40–60℃（可调） | 多糖、黄酮等热敏组分不被破坏 |
萃取时长 | 30–60分钟 | 比常规水提缩短一半以上 |
提取效率 | 较传统工艺提升50%–500% | 同样原料产出更多活性物 |
控温精度 | ±1℃ | 批次间品质高度一致 |
行业实验数据显示：黄精、山药、枸杞等药食同源原料做复合饮料时，超声辅助萃取可有效提高多糖得率。艾草、铁皮石斛等特殊原料，设备支持按物料特性自定义温度曲线与时间参数。
多级过滤与澄清——三道屏障确保透亮稳定
过滤层级 | 精度范围 | 作用 |
粗滤 | 80–120目 | 截留草渣、粗纤维 |
精滤 | 200–300目 | 去除微细悬浮物与胶体 |
膜过滤（选配） | 0.1–1μm | 微滤级澄清，保障货架期不浑浊 |
已有企业通过膜分离浓缩路线提取艾草功能因子，用于保健饮品或植物发酵基液。葛根饮料产线中同步集成固液分离与酶处理模块，确保成品长期澄清。
酶解澄清模块（按需加装）
针对含果胶、淀粉较高的原料（黄精、山药），可加配果胶酶+纤维素酶复合酶解系统，分解易沉淀的大分子，从根源上杜绝成品分层、沉淀问题。
UHT超高温瞬时杀菌——商业无菌，热敏损失极小
仝莫指标 | 技术参数 | 实际价值 |
杀菌温度 | 125–140℃（可调） | 达到商业无菌标准 |
保温时间 | 3–5秒 | 瞬时完成，热敏组分损失极低 |
控温精度 | ±0.5℃ | 工艺高度稳定 |
冷却方式 | 分段降温至≤30℃ | ***保留香气与营养 |
无糖零添加药食同源草本茶饮料已普遍采用该工艺，在确保无菌的同时有效保留原材料功效成分。葛根饮料同样适用此杀菌路线。
无菌冷灌装——常温货架期6–12个月
灌装方式 | 灌装温度 | 适配产品 | 保质期 |
无菌冷灌装 | ≤30℃ | 草本植物饮料、无糖茶饮 | 6–12个月 |
行业头部代工厂已具备日产1100吨级无菌冷灌装能力，可为药食同源植物饮料提供完整冷灌解决方案。
500L批量型整线设备清单
序号 | 单元 | 设备名称 | 规格 | 核心功能 |
1 | 清洗 | 鼓泡清洗机 | 500L/H | 原料去杂清洗 |
2 | 粉碎 | 粉碎机 | 配套 | 粉碎至10–20目 |
3 | 提取 | 超声波提取罐 | 500L | 40–60℃低温动态萃取 |
4 | 粗滤 | 双联过滤器 | 200目 | 截留粗渣 |
5 | 精滤 | 蝶式离心机 | 配套 | 精滤澄清 |
6 | 微滤 | 膜过滤系统 | 0.1–1μm | 微滤级澄清（选配） |
7 | 调配 | 调配罐 | 500L | 糖酸比例调配 |
8 | 杀菌 | UHT杀菌机 | 500L/H | 135–145℃ / 3–5秒 |
9 | 灌装 | 无菌灌装机 | 配套 | 无菌冷灌装 |
10 | 清洗 | CIP系统 | 酸/碱/清水三罐 | 在线自动清洗 |
11 | 制水 | 水处理系统 | 二级反渗透 | 工艺用水 |
12 | 控制 | PLC系统 | 触摸屏 | 全自动运行 |
适配原料范围
原料类别 | 典型品种 | 核心提取目标 |
根茎类 | 葛根、黄精、山药、白茅根、芦根 | 多糖、黄酮、皂苷 |
叶类 | 艾草、桑叶、甜叶菊 | 挥发油、黄酮、甜苷 |
花/果类 | 枸杞、山萸肉、栀子、蒲公英 | 多糖、黄酮、有机酸 |
菌类 | 灵芝、茯苓 | 多糖、三萜 |
工艺参数（以葛根植物饮料为例）
仝莫工序 | 技术参数 |
提取系统 | 超声辅助，温度可控 |
固液分离 | 离心+ 膜过滤 |
酶处理系统 | 果胶酶/ 纤维素酶（按需） |
均质系统 | 20–30MPa |
灭菌系统 | 超高温瞬时灭菌 |
调配pH系统 | 按产品需求灵活调节 |
杀菌系统 | UHT超高温瞬时 |
灌装系统 | 无菌冷灌装 |
优势一览
优势维度 | 技术支撑 | 给客户带来的价值 |
低温锁活 | 超声萃取40–60℃ | 多糖、黄酮保留率高 |
***萃取 | 超声破壁+ 动态循环 | 提取率较传统提升50%–500% |
澄清稳定 | 多级过滤+ 膜过滤 | 成品透亮，长期不沉淀 |
UHT杀菌 | 135–145℃/ 3–5秒 | 常温保质6–12个月 |
无菌灌装 | 百级层流保护 | 产品安全、品质稳定 |
柔性适配 | 模块化配置 | 多种草本原料共用一条线 |
GMP合规 | SUS304 + CIP在线清洗 | 符合食品生产规范 |
整线交付 | 提取→调配→杀菌→灌装 | 一站式采购，全程无忧 |
产能选型
阶段 | 处理量 | 灌装速度 | 适用场景 |
实验室研发 | 50–200L/H | — | 配方摸索、小样试制 |
中试/小批量 | 500–1000L/H | 1000–3000瓶/H | 多品试产、区域验证 |
规模化生产 | 2–10T/H | 8000–36000瓶/H | 连续批量出货 |
参考铁皮石斛饮料日产24万瓶项目经验，建议规模化配置处理能力≥5T/H的整线。
服务保障
服务项目 | 服务内容 |
整线交付 | 工艺设计+ 设备制造 + 安装调试，交钥匙 |
工艺支持 | 协助制定配方与萃取参数 |
操作培训 | 专业人员上岗培训 |
质保期限 | 壹年 |
维护服务 | 终身维护 |
响应时效 | 24小时电话响应，48小时到场 |
选择我们
仝莫药食同源草本植物饮料产线，以超声低温萃取（40–60℃）+多级过滤澄清+UHT瞬时杀菌（125–140℃/3–5秒）+无菌冷灌装为技术主线，覆盖清洗、粉碎、提取、过滤、调配、杀菌、灌装全链路，容积跨度50L–10T/H，***符合食品GMP要求。
已在葛根、铁皮石斛、艾草、黄精、枸杞等多种药食同源原料上实现量产应用，是草本饮料、功能饮品、无糖健康饮品的理想产线选择。
——草本精华，低温锁活；药食同源，健康智造。
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技术参数支持按需定制，欢迎来电沟通。
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