
核心工艺与设备配置
仝莫药食同源功能饮料的工业化生产,平衡中草药功效与大众口感,同时确保无菌与合规。
智能提取与浓缩系统
超声波低温逆流提取装置:适用于热敏性草本原料,能在较低温度下***破壁提取有效成分(如总黄酮、多糖等),保留天然风味。
全自动单效浓缩装置:对提取液进行低温真空浓缩,精准控制有效成分含量,提升产品品质。

调配与生物转化系统
配方工艺支持:结合“君臣佐使”配伍原则与现代营养学,提供风味修饰与口感调试,解决传统中药饮品“苦涩味重”的痛点。
特色发酵系统:利用专利菌种进行生物转化(酶解/发酵),提升草本活性物质的溶出率和人体吸收度。

UHT灭菌与无菌冷灌装系统
UHT超高温瞬时杀菌:在3-5秒内完成灭菌,***程度保留草本营养与原始风味。
无菌冷灌装线:在万级或百级高洁净车间内,实现吹瓶、灌装、旋盖一体化,确保在不添加防腐剂的前提下实现常温长保质期。
数字化品控与溯源系统
配备全流程数字化控制与24小时智能监控溯源系统,从原料农残检测到成品抽检,实现批次稳定性和质量可追溯。

生产与定制
仝莫现代交钥匙工程含硬件设备与一站式技术服务:
阶梯式合作模式:仝莫支持从小试、中试到规模化量产的灵活过渡,降低品牌方的试错成本与库存压力。
整线合规保障:仝莫提供从配方研发、工艺优化、稳定性测试到生产资质备案的全流程技术支持,确保产品符合食品安全及药食同源相关法规。
市场趋势与落地建议
当前中式养生水赛道正处于爆发期,年轻消费群体对轻养生和便捷即饮的需求明显增加。
在规划生产线时,建议重点关注以下方向:
产品形态创新:除了常规的PET瓶和易拉罐,可考虑开发高颜值、小规格的便携包装,或结合NFC果汁打造风味层次更丰富的混合型草本饮品。
与院企合作:探索与中医院或科研机构联合研发,将经典古方转化为合规、适口的现代功能饮料,以此建立强大的品质信任壁垒。
小批量快迭代:利用生产线的多元化优势,针对电商、社群零售或特通渠道(景区、酒店),快速推出具有地域文化特色或特定功能(助I眠、清I火)的定制化产品。
联系人:蔡经理
电 话:021-54841219
手 机:18939818853
传 真:021-54841210
地 址:中国 上海市奉贤区奉陆公路327号
公司主页:www.shtongmo.com
阿里店铺:https://shtongmoae.1688.com/
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