上海仝莫自动化设备有限公司
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覆盆子动态提取浓缩机组 ——超声波低温提取+双效真空浓缩，守护覆盆子多糖与黄酮的天然活性
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——超声波低温提取+双效真空浓缩，守护覆盆子多糖与黄酮的天然活性
待议
产品详情
覆盆子提取特性与工艺要求
覆盆子（Rubus chingii Hu）是蔷薇科悬钩子属植物的干燥果实，富含多糖、黄酮、鞣花酸、三萜酸等活性成分，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力、改善视力等功效。
特性 | 活性成分 | 提取难点 | 工艺要求 |
多糖热敏性高 | 覆盆子多糖 | 高温易降解，结构破坏 | 低温提取+低温浓缩，温度≤60℃ |
黄酮需破壁 | 黄酮类、鞣花酸 | 细胞壁致密，溶出慢 | 超声波辅助破壁，醇提优化 |
种皮致密 | 花青素、三萜酸 | 有效成分包裹在种皮内 | 超微粉碎预处理 |
多成分联产 | 多糖+黄酮+鞣花酸 | 极性差异大，单一工艺难兼顾 | 分步提取或复合溶剂体系 |
仝莫技术支持：现有技术已证实，采用超声波协同生物酶提取覆盆子活性成分，整个过程在50℃以下进行，可有效减少高温造成的活性损失，同时保持较高的活性成分提取率。
核心技术优势
超声波低温提取——破解细胞壁壁垒
针对覆盆子种皮致密、有效成分溶出慢的特点，采用聚能式超声波+动态循环提取技术。
技术指标 | 技术参数 | 对覆盆子的价值 |
提取温度 | 40-60℃（可调） | 低温保护多糖、花青素等热敏成分 |
超声波频率 | 20-80KHz可调 | 适配不同细胞壁特性，***破壁 |
提取时间 | 30-60分钟 | 较传统缩短2/3以上 |
料液比 | 1:8-1:12 | 溶媒用量适中，后续浓缩负荷小 |
酶解辅助 | 可选配纤维素酶、果胶酶 | 酶解温度≤50℃，进一步提高得率 |
核心技术依据：研究表明，超声波的空化效应可促使植物细胞壁破裂，加速多糖、黄酮等成分溶出，整个过程在低温下进行，有效减少高温造成的活性损失。
双效真空浓缩——低温保护多糖
采用双效外循环浓缩技术，一效蒸发产生的二次蒸汽作为二效加热热源，实现热能梯级利用。设备在真空条件下运行，蒸发温度显著降低。
技术指标 | 一效 | 二效 |
蒸发温度 | 80-95℃ | 55-70℃ |
真空度 | -0.02 ~ -0.04MPa | -0.05 ~ -0.08MPa |
浓缩比重 | — | 可达1.2-1.4 |
节能效果：蒸汽消耗较单效节约约50%，不到一年可用节能费用收回设备投资。
多工艺兼容——覆盆子多成分联产
覆盆子活性成分复杂，不同目标产物需适配不同提取工艺。仝莫设备支持多种工艺模式灵活切换：
目标产物 | 推荐工艺 | 关键参数 |
覆盆子多糖 | 水提+超声波低温辅助 | 温度≤60℃，料液比1:10-1:15 |
覆盆子黄酮 | 醇提（50-70%乙醇）+超声波辅助 | 温度50-60℃，回收乙醇 |
鞣花酸 | 碱提+超声辅助 | 需特殊pH调节 |
挥发油 | 水蒸气蒸馏+油水分离 | 自带冷凝回收系统 |
提取浓缩一体化——全封闭连续作业
仝莫机组集提取、过滤、浓缩、溶剂回收于一体，实现全封闭连续作业：
提取罐内物料加热，蒸汽经冷凝器冷凝回流
提取液进入浓缩系统，不断降低提取罐内浓度
浓缩产生的二次蒸汽回流至提取罐作为新热源
物料在密闭系统内循环，有效成分不断提取出来
对覆盆子的价值：
提取时间短，覆盆子多糖从药材到浓缩膏仅需7-8小时
药渣里的溶剂基本能回收，溶剂消耗较传统降低30%以上
收膏率比传统工艺提高10%-15%，药膏内含有效成分可提高1倍以上
成套配置
仝莫设备 | 技术规格 | 功能说明 |
超声波动态提取罐 | 100L-6000L可选 | 三层保温，夹套加热，带超声波发生器 |
回流冷凝器 | 匹配罐容 | 冷凝二次蒸汽，回流溶剂 |
油水分离器 | 玻璃视镜式 | 回收挥发油成分 |
过滤器组合 | 粗滤+精滤 | 分级去除杂质，可选陶瓷膜 |
提取液储罐 | 匹配产能 | SUS304材质，暂存滤液 |
双效外循环浓缩器 | 与提取罐匹配 | 一效二效串联，节能低温 |
浓缩液储罐 | 匹配产能 | 收集浸膏/浓缩液 |
CIP清洗系统 | 酸/碱/清水罐 | 在线清洗，符合GMP标准 |
PLC控制系统 | — | 全自动控制，数据可追溯 |
工艺流程
核心优势
仝莫优势 | 技术实现 | 对覆盆子的价值 |
多糖保留率≥95% | 低温提取+二效低温浓缩（二效55-70℃） | 覆盆子多糖活性保留，功效更佳 |
黄酮得率高 | 超声波破壁+醇提优化，得率可达25mg/g以上 | 同等原料产出更多黄酮 |
提取时间短 | 超声波辅助，提取时间缩短2/3以上 | 从药材到浸膏仅需7-8小时 |
收膏率高 | 边提取边浓缩，收膏率提高10%-15% | 有效成分含量可提高1倍以上 |
环保节能 | 双效浓缩+二次蒸汽利用 | 蒸汽较单效节约约50%，溶剂消耗降低30%以上 |
GMP合规 | SUS304材质+CIP清洗 | 符合药品/食品生产标准 |
溶剂回收 | 自带乙醇回收系统 | 有机溶剂循环利用，环保降本 |
适用产品方向
终端产品 | 代表形态 | 工艺要点 |
覆盆子多糖提取物 | 多糖粉、口服液 | 低温提取+低温浓缩+喷雾干燥 |
覆盆子黄酮提取物 | 黄酮粉、胶囊内容物 | 醇提+超声波辅助+溶剂回收 |
覆盆子浸膏 | 中药浸膏、配方颗粒 | 高倍浓缩，比重可达1.2-1.4 |
覆盆子保健食品原料 | 固体饮料、功能性食品配料 | 提取→浓缩→调配→干燥 |
选型参考
产能需求 | 推荐提取罐容积 | 配套浓缩蒸发量 | 适用范围 |
实验室研发/小试 | 20-100L | 50-150kg/h | 工艺参数摸索、样品制备 |
中试生产 | 200-500L | 150-350kg/h | 多品种小批量、工艺放大验证 |
规模化生产 | 1000-6000L | 750-2000kg/h | 大宗订单、连续化生产 |
服务保障
服务项目 | 服务内容 |
质保期 | 壹年质保 |
维护服务 | 终身维护 |
技术支持 | 工艺优化、安装调试、操作培训 |
定制服务 | 容积、材质、浓缩方式可按需定制 |
选择我们
仝莫覆盆子动态提取浓缩机组以超声波低温提取（40-60℃）+双效真空浓缩（二效55-70℃）为核心技术，专为覆盆子多糖、黄酮等热敏性成分设计。设备支持水提、醇提、酶解辅助等多种工艺，多糖保留率≥96.5%，黄酮得率可达25mg/g以上，收膏率提高15%-20%，蒸汽节约约50%，溶剂消耗降低35%以上，符合GMP标准，是覆盆子提取物、保健食品原料、中药浸膏生产的理想选择。
——超声低温破壁，双效真空锁活，覆盆子精华尽收。
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